糖尿病喝什么汤好?糖尿病人的饮食须知
2024-07-06 09:35:11 来源:
众所周知,糖尿病患者在日常饮食方面是需要格外注意的,因为生活中的许多食物对于糖尿病的患者都存在有非常不利的影响,所以糖尿病患者在饮食上都格外谨慎,那么糖尿病喝什么汤好?糖尿病人的饮食须知是什么?糖尿病适合喝什么汤?
1、糖尿病人的饮食须知
少食多餐。进食要定时定量,避免随意增减食量,才能达到血糖稳定。多餐少餐,包括早、午、晚三餐,必要时可在正餐之间及睡前加餐,以减少因药物而导致低血糖的机会,特别是注射胰岛素的病人。
减少高脂肪及高胆固醇食物。减少进食高脂肪及高胆固醇食物。因为高血脂与高胆固醇是引致心血管疾病的病因之一,糖尿病患者尤需注意。
避免甜食。避免进食糖及含糖食物,因为此类食物会被身体吸收的很快,易令血糖上升。
接下来,具体看看糖尿病人吃什么好吧。
2、糖尿病人吃什么好
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
3、糖尿病人喝什么汤好
豆麦汤:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克煮熟以汤代茶。功能补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。
双耳汤:黑白木耳各l5克浸泡煮汤,加盐少许饮汤。滋阴润肺,补益肝肾。适用于老年糖尿病并发高血压,视网膜病变,眼底出血之肝肾不足,阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花等症。
鲫鱼汤:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。鲫鱼洗净炖煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消肿。鲫鱼味甘性平,益胃和中,补养诸虚;豆芽、通草健脾利水消肿。适用于糖尿病并发肾病、肾功能不全而肢体浮肿,小便不利,倦怠懒言,神疲乏力,体虚纳差者。
以上食物都很适合糖尿病人食用哦。
4、糖尿病饮食误区
(1)饥饿疗法不可取
对于减肥的那些肥胖一族来说,饥饿疗法可以说是司空见惯的,那么,对于糖尿病患者来说,是否也应该适度的采用饥饿疗法呢?其实,从科学的角度看,糖尿病患者应该很好的维持自己的体重,不能够经常性的饿肚子的,这样反而会导致体重下降,造成新陈代谢的紊乱。时间一长,就会造成体内营养的失衡,反而会加重糖尿病的病情。
(2)无糖食品不多吃
针对糖尿病患者,现在科学家研发出来了一些无糖食品来代替。的确,这些产品可以缓解他们对于糖分的诉求,但是,实质上,这些是并没有添加蔗糖,而是采用了一些食品甜味剂,但是,当我们体内摄入过多的时候,还是会出现转化成葡萄糖的危险。因此,我们可以说,这些食品要是多吃的话,肯定是不恰当的,我们还是多加注意的。
(3)副食不能吃太多
面对糖尿病的时候,很多患者会采用主食吃的很少,但是,副食却是吃很多。其实,主食是我们人体所需能量的主要来源,要是我们吃的过少的话,自然能量不足,出现低血糖的现象。相反,要是吃太多副食,比如一些热量高的饼干、瓜子、牛肉干等等,这些食物进入体内反而会造成体内血脂的升高。所以,我们主食还是不能够偏废的。
(4)水果都不敢碰
既然要均衡好主食和副食的关系,那么,对于那些水果来说,糖尿病患者是否可以吃的呢?答案当然是肯定的。虽然说当吃完水果后,血糖会出现上升的状况,但是,要是我们采用合适的时机,比如在两顿饭之间,而且选择含糖量比较低的水果,比如猕猴桃等等,避免吃那些甘蔗、菠萝等即可。
当然了,除此之外,很多都宁愿吃素,不吃肉,这些错误的认识并不可取的。上面盘点的这些从长远来看,非但不能很好的帮助病情的控制和缓减,而且还会危及到伤病的情况。