教你做么么喳喳珍珠糖水

2023-07-30 13:31:03 来源:

材料

红豆、眉豆、西米、番薯、芋头、清水、椰汁

做法

1、红豆放6杯水内煮约30分钟,再加入眉豆,续煮至熟透。

2、煲内烧水4杯至滚,将西米放入,翻滚,加盖焗10分钟。重复煲焗至西米熟透,隔水浸冻。

3、番薯及芋头切粒,浸于清水内。

4、将糖、番薯及芋头加入豆水内,煮至熟透。

5、很后加入西米,续煲约5分钟,可伴以椰汁一起食用。

提示

1、若喜欢椰汁味道重一点的,可以在很后加西米的时候加入椰汁一起煲。

2、冰冻后饮用滋味也相当不错。